コーシャ認証取得記事掲載

コーシャ認証取得記事掲載
弊社コーシャ(Kosher)認証取得が静岡新聞に掲載されました。
以下記事内容:
静パックユダヤ教食品の認証取得
OEM(相手先ブランドによる生産)で飲料用ティーバッグや粉末スティックを生産する静パック(静岡市駿河区)はこのほど、ユダヤ教の食品認証制度「コーシャ」の認証を取得した。
ユダヤ教徒の多い欧米などで海外展開する製茶メーカーへの営業強化を狙う。
コーシャは、宗教上の理由で食することを制限される食材が加工品に使われる食材が加工品に使われていないかなどを確認するユダヤ教徒の指標。茶業界のOEMでは初の取得という。
7月下旬にイスラエルからラビ(ユダヤ教の教師)が来日し、同社の東新田工場で製造工程を審査。9月16日に正式許可が下りた。年明けにもコーシャマークの付いた商品の製造が始まる予定という。
事業統括本部の山中本部長は「世界のユダヤ教徒は約1400万人。2020年東京五輪を控え、国内でもコーシャ食品のニーズの高まりが見込まれている。取引先需要に応えたい」と話す。

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